‫"تقدّم"‬
‫"مزرعة (كلاركسون) - الموسم الثاني"‬
‫أهلاً بعودتكم إلى "مزرعة (كلاركسون)".‬
‫مضى نحو عام منذ أن كان طاقم تصوير الفيلم هنا آخر مرة،‬
‫لكن رغم توقّف التصوير، استمرت الحياة في "ديدلي سكوات".‬
‫وفي خضم المجريات الاعتيادية، حدثت بعض التغييرات.‬
‫الأغنام باهظة التكاليف يرعاها الآن‬
‫مزارع أغنام حقيقي يقيم في نهاية الطريق.‬
‫أزوّده أنا بالمعدات والأغنام، ويعمل هو،‬
‫ثم نقتسم الخسائر.‬
‫سنزرع محصولاً جديداً، وهو القمح القاسي، المستخدم لصنع المعكرونة.‬
‫ولدينا ملايين إضافية من النحل.‬
‫وبالنسبة إلى التلقيح،‬
‫فثمة إضافة جديدة إلى مجتمع "ديدلي سكوات" المحلي.‬
‫"(أوسكار)"‬
‫"يوليو 2021"‬
‫وهنالك متجر المزرعة أيضاً،‬
‫والذي تبين أنه أكثر رواجاً مما توقّعنا.‬
‫وتلك 6.72 جنيه إسترليني. شكراً جزيلاً.‬
‫مرحباً، كيف حالك؟‬
‫انظر. المكان ممتلئ.‬
‫بقيت قرابة 3 أماكن.‬
‫- فقط. - فقط.‬
‫وازدحم الطريق الرئيسي الأسبوع الماضي.‬
‫- علقت في الزحام. أجل. - 3 ساعات.‬
‫لم يستطع الناس أخذ التطعيم في المركز الصحي.‬
‫لم يستطيعوا الحصول على طاقم لمركز الإطفائية.‬
‫- هذا ليس جيداً، صحيح؟ - ليس جيداً.‬
‫- إن تراجع الطابور إلى الطريق الرئيسي... - سنعلق.‬
‫"مزرعة (ديدلي سكوات)"‬
‫كان هذا يعني أن علينا جزّ مساحة فداني قمح لعمل موقف سيارات،‬
‫وحتى ذلك لم يكن كافياً.‬
‫سيكون هذا... سأبكي خلال الجزّ.‬
‫- أتعرف شيئاً؟ - أعرف. سأفعل.‬
‫هل يجب ألّا نفعل ذلك؟‬
‫أنت صاحب الأمر.‬
‫قلت عبر شاشة "آي تي في" في يوم سابق إنك صاحب الأمر.‬
‫أنا صاحب الأمر في الفلاحة، لكنك تدير هذا.‬
‫- لم لا تجزّ جزءًا صغيراً هنا؟ - سيكون عليك إبعاد الجميع.‬
‫لم أفكّر في الأمر ملياً.‬
‫لم أعتقد أنه سيأتي هذا العدد من الناس.‬
‫في الحقيقة، كان على "ليزا" تولّي مشاكل متجر المزرعة،‬
‫لأنني كنت منشغلاً كثيراً بقنبلة موقوتة‬
‫كانت تهدد كلّ مزرعة في البلاد.‬
‫"مزرعة (كلاركسون)"‬
‫"الفصل 9"‬
‫"البقاء"‬
‫لكن أولاً، حان وقت الحصاد.‬
‫"أيها الوادي‬
‫غيّرنا اللعبة ولن نكون كما عهدتنا أبداً‬
‫أيها الوادي‬
‫شدّ صدرك وجسّد الغرب‬
‫هذه فلاحة إضافية حقيقية للغاية‬
‫لن تجد..."‬
‫ها نحن أولاء.‬
‫هذا حصادي الثاني.‬
‫العام الماضي، الـ520 فداناً من الشعير والقمح والحميضة،‬
‫درّت عليّ 144 جنيهاً إسترلينياً كمبلغ إجمالي.‬
‫هذه المرة، كنت آمل بكسب المزيد‬
‫حين بدأنا بفحص الرطوبة المهم في حقول الشعير.‬
‫أتمنى أن ننتهي من هذا الشعير اليوم.‬
‫سيكون هذا جيداً.‬
‫حين لا تفتتح البقّالات ولا تشترك في "سيليبرتي لوف آيلاند"؟‬
‫لا أشاهد "لوف آيلاند". زوجتي لا تحبه.‬
‫- ماذا تشاهد إذاً؟ - "آي آم أسيليب".‬
‫أودّ رؤيتك في "أستراليا".‬
‫هذا أسوأ شيء.‬
‫أكثر شيء سأخافه هو المغادرة في الواقع.‬
‫- ألا تودّ الذهاب إلى "أستراليا"؟ - أجل.‬
‫إن أتوا إلى هنا...‬
‫- فسأشترك. - أنا من المشاهير،‬
‫وأنا في "تشيبينغ نورتن" حيث أعيش.‬
‫مستعد؟‬
‫15.9.‬
‫بما أننا لم نكن بعيدين عن رقم 15.5 السحري،‬
‫فقد اتصلنا بـ"سايمون".‬
‫وحين وصل في حصّادة مدمجة جديدة،‬
‫أخذت قراءة جديدة.‬
‫15.3.‬
‫- هذا جيد، صحيح؟ - أجل. رائع، سنمضي في العمل؟‬
‫حسناً، سأضع النظارة الشمسية. نحن مستعدون.‬
‫هذه الموسيقى المفضلة لجدّي، الذي رحل فجأة.‬
‫فرقة "ذا هو". لقد عرّفني إليها.‬
‫مضى عام منذ فعلت هذا.‬
‫إن كان يمكنني تذكّر أيّ شيء.‬
‫ها هي ذي.‬
‫تحرك!‬
‫هل ركن المركبة في طريقك يا "سايمون"؟‬
‫أجل. ثمة ازدحام شديد في هذه المنطقة.‬
‫كان الهدف حصد الجزء الأكبر من الشعير اليوم، لكننا لم ننجز‬
‫سوى بضع حمولات قبل أن يتواصل "كاليب" باللاسلكي.‬
‫مقدار الرطوبة 15.8.‬
‫المستوى الذي يلزمنا هو 15.5. علينا ألّا نتجاوزه.‬
‫بما أن الأرقام بدت غير مهمة كثيراً لي،‬
‫طلبت نصيحة من أبهج وكيل أراض بريطاني.‬
‫- مرحباً. - "تشارلي"، مرحباً. هذا أنا.‬
‫مستوى رطوبة آخر حمولة أخذناها كان 15.8.‬
‫أجل.‬
‫إنه مرتفع جداً.‬
‫هل علينا التوقف إذاً؟‬
‫أجل. هذا محبط بالتأكيد.‬
‫حسناً. شكراً يا "تشارلي". سأكلّمك قريباً.‬
‫- إلى اللقاء. - حسناً. وداعاً.‬
‫يا للهول.‬
‫يا له من شيء مزعج.‬
‫ماذا لدينا؟ حمولة 3 مقطورات فقط. 36 طناً.‬
‫أفتقر إلى عقلية المزارع.‬
‫أستلقي في السرير مفكراً،‬
‫"الشعير في الخارج، ولم يعد بأفضل حال ولا يمكنني حصده."‬
‫لا أقصد أنه لا يمكنني الانتصاب، بل لا يمكنني حصد الشعير.‬
‫أخذت و"كاليب" آخر حمولة إلى منطقة التخزين،‬
‫والتي كان من المزعج أنها تعرّضت للمخربين المحليين.‬
‫هذا هو المستودع الذي أحرقوه العام الماضي، وحاولوا حرق هذا في العام الحالي.‬
‫كنت أتكلم مع الشرطة عنه،‬
‫لأجد أن الشرطة الريفية قد سُلبت سيارتها من طراز "ميتسوبيشي إل 200"،‬
‫والتي كانوا يستخدمونها لمطاردة الأشرار، وأُعطوا سيارة "فوكسهول كورسا".‬
‫"المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وإيرلندا الشمالية"،‬
‫سادس أغنى بلد في العالم.‬
‫كيف سيمسكون بأيّ شخص راكبين سيارة "كورسا"؟‬
‫ومن المزعج أكثر حتى، بسبب النقص في سائقي الشاحنات على مستوى البلاد،‬
‫فقد استطعنا حجز شاحنة واحدة فقط لأخذ الشعير.‬
‫أي أن جزءاً منه سيُترك في الخارج.‬
‫وكانت توقعات الطقس للغد تنبئ بالأمطار.‬
‫أنا منزعج بسبب ذلك. كم لدينا هنا؟ 5 أطنان؟‬
‫قرابة 4 أو 5 أطنان. أجل.‬
‫سيمكث الشعير هنا ليتعفن.‬
‫لدينا هنا شعير بقيمة 750 جنيهاً إسترلينياً‬
‫- يتعرض للتلف. - أجل.‬
‫قد تكون تنبؤات الطقس خاطئة. قد يكون الجو لطيفاً في الصباح.‬
‫لا مجال للتأكد، صحيح؟‬
‫في اليوم التالي، تأكّدنا.‬
‫تباً.‬
‫تلقّيت رسالة للتو من تاجر الحبوب.‬
‫- لهذا توقّفنا ليلة أمس. - أجل.‬
‫كانت رطوبة حمولة هذا الصباح 16.5 بالمئة.‬
‫سندفع رسوم تجفيف بقيمة 9.76 جنيهات إسترلينية.‬
‫- للطن؟ - للطن.‬
‫وفقدان الوزن بنسبة 4.5 بالمئة.‬
‫إذاً، ثمة طن ونصف لن يدفعوا لك مقابله.‬
‫سيحاسبونك على الماء، ولهذا توقّفنا ليلة أمس.‬
‫كم من المال خسرنا؟‬
‫كان هذا ليكلّف 450 جنيهاً إسترلينياً.‬
‫- على شكل ضرائب تجارية أساساً. - وماذا عن الـ750 جنيها إسترلينياً؟‬
‫- تمكث... أجل. - تمكث لتبلل أكثر.‬
‫لكن، بقدر ما كانت مشاكل الحصاد محبطة،‬
‫لم تكن شيئاً مقارنة بالمشكلة التي تواجهني الآن‬
‫وتواجه جميع المزارعين الآخرين في "المملكة المتحدة".‬
‫والتي كانت تتفاقم منذ اضطراب يونيو 2016.‬
‫تكلم البريطانيون ليقولوا، "سنخرج".‬
‫عرف المزارعون أن "البريكست" عنى توقّف منح وإعانات الاتحاد الأوروبي.‬
‫لكن الحكومة البريطانية طلبت منا ألّا نقلق.‬
‫سنضمن دعم الزراعة البريطانية ضمن مستواها الحالي بالتأكيد.‬
‫أكّدت هذه الحكومة يقيناً‬
‫على الدعم المستقبلي للزراعة أكثر من أيّ حكومة في الاتحاد الأوروبي،‬
‫ناهيك عن الأماكن الأخرى في العالم.‬
‫لكن هذه الوعود ما زالت جوفاء إلى الآن.‬
‫قد تكون الحكومة طموحة جداً، لكن المزارعين يقولون‬
‫إن هناك نقصاً في المال والتفاصيل حالياً.‬
‫يكتنف الغموض هذه التصريحات.‬
‫لا نعرف ما الذي سيدفعون مقابله وكم سيدفعون.‬
‫أيّ نظام سأكون فيه‬
‫بعد سنة أو سنتين أو 5 سنوات.‬
‫ثمة تفاصيل كثيرة يجب العمل عليها.‬
‫- بعد "البريكست" إذاً. - أجل.‬
‫هل حال المزارعين أفضل أم أسوأ؟‬
‫إنها أسوأ.‬
‫تطلبت هذه المشكلة الهائلة الآن إجراءً حازماً مني ومن "تشارلي".‬
‫نعرف أنك ستخسر 82 ألف جنيه إسترليني من الدعم سنوياً.‬
‫في الأعوام القليلة القادمة، لن تقبض شيئاً.‬
‫كلّ هذه الإعانات المباشرة ستضيع.‬
‫إذاً قد تكون هنالك بعض المنح والإعانات،‬
‫لكننا لا نعرف ما ستكون بعد.‬
‫لا. نعرف أنهم قالوا، "مال الشعب للمنفعة العامة."‬
‫إذاً سيدفعون للمزارعين لتوفير المنفعة العامة.‬
‫هذا لا يعني شيئاً. إنه مجرد شعار.‬
‫لكن لا يُوجد تأكيد رسمي على هذا المضمون حالياً.‬
‫كلّ مزارع تحدثت إليه يقول، "ماذا يُفترض أن نفعل؟‬
‫ماذا تريدوننا أن نزرع؟ وماذا لا نزرع؟‬
‫هل سيحظرون الغلايفوسيت؟ لا نعرف."‬
‫- لا نعرف ما سيفعلونه. - أجل.‬
‫- اجل. - هذا يذهلني.‬
‫وكأن "الفيفا" تقول، "لدينا قواعد جديدة لكرة القدم"،‬
‫لتقول جميع الفرق، "ماذا؟ ألن يكون لدينا حارس مرمى؟‬
‫هل سنلعب بكرتين؟ هل سيلعب الرجال والنساء معاً؟‬
‫- ما الأمر؟" - ستكون لدينا قواعد جديدة.‬
‫يقولون، "لا نعرف. ستُوضع قواعد جديدة.‬
‫لا نعرف ما هي." ويقولون، "سيبدأ الموسم الأسبوع القادم."‬
‫صحيح. ثمة بعض الإحباط.‬
‫بأيّ حال، أنصت.‬
‫سندع الحكومة تنشغل بمتعتها وتعقد اجتماعات لجانها‬
‫وتختار اجتماعات اللجان وكلّ ذلك الهراء.‬
‫سحقاً لهم جميعاً.‬
‫إليك خطتي.‬
‫حقاً؟‬
‫الأبقار.‬
‫الأبقار؟‬
‫أعرف أن الأغنام كانت كارثة.‬
‫- أجل. - لكن الأبقار...‬
‫أجل.‬
‫- لأنها تتبرّز. - أجل.‬
‫ذلك مفيد للتربة.‬
‫- أهو مفيد للتربة؟ - في اليوم التالي، نضع الدجاج‬
‫حيث البراز، فيتغذى الدجاج على الديدان‬
‫- الخارج من براز الأبقار... - أجل.‬
‫...ويخلط برازه وبراز الأبقار في التربة،‬
‫- لتسميدها، فننقلها وهكذا دواليك. - أجل.‬
‫إلى أن تُسمّد المزرعة بأكملها في النهاية.‬
‫ستنتقل القطعان بين الحظائر يومياً. في النهاية...‬
‫- كلّ هذا لأجل التربة. - أجل.‬
‫وهكذا سنرجع إلى الزراعة على الطراز القديم.‬
‫- هذه هي خطتي. - الأبقار؟‬
‫الأبقار. أجل.‬
‫- كم بقرة؟ - لا أعرف.‬
‫قد تُصاب الأبقار بالسلّ بسبب حيوان الغرير.‬
‫- نحن في منطقة عالية الخطورة. - فلنقتل الغرير.‬
‫لا يمكننا قتل الغرير.‬
‫- لماذا لا يمكننا قتله؟ - هذا غير مسموح.‬
‫وإن كان يقتل الأبقار؟‬
‫ما زال لا يمكننا قتل غرير.‬
‫سنحلّ تلك المشكلة لاحقاً.‬
‫لكن إليك خطتي التالية. هل أنت مستعد؟‬
‫فلنحوّل حظيرة الحملان، التي لم تعد تلزمنا، إلى مطعم،‬
‫ونبيع اللحم البقري هناك.‬
‫لحمنا البقري المذبوح في الجوار،‬
‫ليُطبخ ويُقدّم في مطعم حيث تجلس وتتناول...‬
‫سيكون لدينا لحم ضأن. ما زال لدينا غنم.‬
‫- أجل. - سنتناول لحم البقر أو الضأن.‬
‫- لدينا البطاطا الخاصة بنا. - أجل.‬
‫لدينا الطحين لعمل المرق الثقيل والنعناع لتحضير الصلصة.‬
‫- أجل. - لدينا فجل.‬
‫لدينا قمح قاس،‬
‫- فنعدّ معكرونتنا الخاصة. - المعكرونة.‬
‫مطعم حيث كلّ ما تتناوله فيه،‬
‫أُنتج في "ديدلي سكوات".‬
‫مذهل. مسألة جلب كلّ ذلك إلى هناك...‬
‫أجل، انظر إلى هذا.‬
‫- لا. - انظر إلى الصورة.‬
‫هذا ما نريده، أبقار الفريجنز.‬
‫- بقر الألبان. حين قلت، "للأكل"... - كيف تعرف... ماذا؟‬
‫حين قلت إنها للأكل. هذه بقرة ألبان.‬
‫تأسيس المطعم مكلف.‬
‫لا دراية لي بذلك.‬
‫- سرعان ما تخفق المطاعم. - أجل.‬
‫أعرف أن نسبة الفشل 80 بالمئة، لكن لديّ خطة.‬
‫وهي أن أكون من النسبة الناجحة.‬
‫كلّ شيء هنا. لا بد أن تتحمس قليلاً.‬
‫أنا فقط...‬
‫بأيّ حال، تلك هي خطتي.‬
‫- أتريدني أن أجد بعض الأبقار؟ - أجل.‬
‫بينما ذهب "تشارلي" لشراء البقر، عدت إلى الحصاد. لكنني لم أعمل.‬
‫لأنه في الأيام الـ4 التالية،‬
‫أمطرت السماء بما يكفي لترطيب المحاصيل باستمرار.‬
‫لذا، بافتراض أن اليوم أيضاً لن يكون مثمراً،‬
‫تباً. ثمة قطع كبير هنا.‬
‫فقد قررت تغيير جميع إطارات جرّاري.‬
‫الطريف في الأمر أن الهواء ألمانيّ وعمره 14 سنة على الأرجح.‬
‫أجل.‬
‫أتريدان مساعدة؟‬
‫قلت ذلك وأنا أتمنى أن ترفضا.‬
‫ما رأيك بهذا؟‬
‫ماذا تفعل؟‬
‫- الذرة جاهزة. - ماذا؟‬
‫الذرة جاهزة. علينا الانطلاق الآن.‬
‫ماذا تفعل؟ كان يُفترض بك فعل هذا للشتاء.‬
‫- هذه مهمات شتوية. - لم تكن الإطارات زلقة في الشتاء.‬
‫رائع. سأراك بعد ساعة.‬
‫لم لا تبدأ العمل؟‬
‫سأبدأ العمل وأتحمّل المسؤولية، بينما تعبث هنا.‬
‫بإدراكهم أنني في ورطة كبيرة،‬
‫فقد ثبّت الميكانيكيون الإطارات الجديدة في وقت قياسيّ.‬
‫ثم مضيت لإيصال مقطورتي بالجرار،‬
‫آملاً ألّا أواجه العراقيل المعتادة.‬
‫أجل.‬
‫لا.‬
‫تباً.‬
‫"بيت"؟‬
‫أجل؟‬
‫ما الأمر؟‬
‫هل تخرج الشوكة الصفراء في المؤخرة؟‬
‫- لا. - والآن؟‬
‫لا.‬
‫رباه. أرجوك، لا تجعله يرجع ليرى أن هذا يحدث مجدداً.‬
‫ضع ذلك هنا.‬
‫- أجل. - هذا آمن تماماً.‬
‫قضيت العام الماضي وأنت تخبرني كم هو خطر.‬
‫مؤخرات الجرارات خطرة، لكننا نستخدم عتلة.‬
‫حسناً.‬
‫ثبّتها، وسأستمر...‬
‫- هل يخرج الخطاف؟ - لا.‬
‫- لا؟ - لا.‬
‫ما زلت لم تفعل ذلك؟‬
‫أرشدني لفعل ذلك.‬
‫- حسناً. - فلتكتشف خطئي.‬
‫- حسناً. - لكن لا تصرخ بي.‬
‫- لقد بذلت أقصى جهدي. - حسناً.‬
‫حسناً، مستعد؟‬
‫- أجل. - اضغط زر التوقف ولا تتركه.‬
‫- أجل. - الآن، ارفعه.‬
‫الآن، أنزله.‬
‫هل خرج ذلك الشيء الآن؟‬
‫لم... أنا غاضب جداً لأن ذلك لم...‬
‫بعد تثبيت مقطورتي،‬
‫يمكننا العودة إلى الحصاد أخيراً.‬
‫هيا يا أشعة الشمس. استمرّي في التجفيف.‬
‫سنبدأ بالأولويات، حصدنا طفلاً.‬
‫الأرجح أن ذلك سيُنشر في الأخبار، صحيح؟‬
‫هرس "جيرمي كلاركسون" طفلاً.‬
‫ماركة "بيربري". إنه طفل من الطبقة العاملة.‬
‫ها هي المشكلة. كان هذا الشعير يمكث هنا‬
‫فبدأ بالتبرعم والتنبيت والنمو.‬
‫انظروا إلى ذلك.‬
‫هذا مبتلّ تماماً.‬
‫يقول "كاليب" إن عليّ نشره على القاعدة الإسمنتية‬
‫باستخدام الرافعة الشوكية،‬
‫ثم أضع المحصول الجديد الذي حصدته للتو فوقه،‬
‫ثم سيختلط كلّه في الشاحنة،‬
‫وسيكون الإجمالي جيداً.‬
‫سأموت!‬
‫وجدت شيئاً أبرع فيه في الفلاحة.‬
‫سيقول، "لم تفعل هذا."‬
‫ألم يكن عليك اقتلاع البراعم الخضراء أولاً؟‬
‫ماذا؟‬
‫ألم يُفترض بك اقتلاع البراعم الخضراء سابقاً؟‬
‫من قال ذلك؟‬
‫- "كاليب". - لا، لم يقل. هل قاله؟‬
‫أجل.‬
‫أبليت بلاءً حسناً.‬
‫- هل هذا جيّد كفاية؟ - ليس سيئاً.‬
‫أنجزت المهمة. اقتلعت البراعم كلّها أولاً.‬
‫أحسنت.‬
‫واصلنا العمل،‬
‫وفي اليومين التاليين، استطعنا حصد الشعير الباقي‬
‫وكلّ الحميضة قبل أن يعطّل المطر العمل مجدداً.‬
‫لكن لحسن الحظ، يمكنني الاستفادة من الوقت‬
‫لأن "تشارلي" وجد لي بعض الأبقار لأطّلع عليها.‬
‫هل سنشتري إناث البقر أم الذكور؟‬
‫- واضح أن البقر الولود ستكون إناثاً. - أجل.‬
‫لكن لديهم أيضاً بعض الحيوانات التي يمكننا تسمينها للذبح.‬
‫- بعض منها يمكن أن تكون ذكوراً، لكن... - صحيح.‬
‫إنها ذكور صغار قبل أن تصبح ثيراناً.‬
‫- هل هي ثيران؟ - أجل.‬
‫- حقاً؟ - لأنه ليس لديهم ثيران.‬
‫- ما المانع؟ - إنهم يخصونها. ذلك آمن أكثر في التعامل.‬
‫- إن كنت... - ماذا؟‬
‫من الآمن أكثر التعامل مع ذكر البقر إن لم تكن له خصيتان.‬
‫هذا غير منطقي. إن أخصاني أحدهم، فلن يكون التعامل معي آمناً.‬
‫جسدك لا ينتج كمية التستستيرون نفسها التي ينتجها الثور.‬
‫تقول "ليزا"، "أيمكن أن نجلب بعض البقر برموش طويلة؟"‬
‫لست متأكداً أنها مهيأة لحياة الفلاحة هذه.‬
‫- "رموش طويلة"؟ - قالت، "أريدها‬
‫أن تمتلك رموشاً طويلة وجميلة."‬
‫أخيراً، وصلنا إلى "تيم"، مزرعة مربّي البقر‬
‫في "نورثهامبتونشاير".‬
‫- أتصدر هذه الضجة من حلبة "سيلفرستون"؟ - أجل.‬
‫سيكون عليك تجاهلها.‬
‫هل الصوت مرتفع هكذا دوماً؟‬
‫- أجل. - معظم الأيام.‬
‫يا للسيارات اللعينة، حقاً.‬
‫يا لمنظرك!‬
‫- هذا ثور صغير. - هذه هي الثيران الصغيرة.‬
‫ما الثور الصغير؟‬
‫إنه ذكر من دون خصيتين.‬
‫- أجل، هذا... - ليست لديه خصيتان.‬
‫- إذاً فهذه للأكل. - إنها للأكل.‬
‫- حسناً. هذه للتكاثر. - أجل، كلّها للتكاثر.‬
‫لن تُؤكل هذه.‬
‫- يمكن تسمتيها وما شابه. - أجل.‬
‫هذا أشبه بالتواجد في مرحاض عمومي.‬
‫هل تتوقف على الإطلاق؟‬
‫- أجل. - انظر إليهما. كلاهما يتبولان.‬
‫هذا... انظروا إليها.‬
‫- يتجمّع وحل برازيّ كثير. - أجل.‬
‫- هذا ما نريده. - جيد.‬
‫- الوحل البرازيّ مفيد. - أجل.‬
‫أريد نشر ذلك في الحقول. فهو يوفّر عليّ استخدام نيتروجين كثير.‬
‫لهذا خطرت لي الفكرة. ثم فكرت،‬
‫- أبرم "بوريس" الصفقة مع "أستراليا". - أجل.‬
‫لا فائدة مرجوة من ذلك بالنسبة إليّ.‬
‫- لا على الإطلاق. - سيأتي لحم بقري رخيص وسيئ.‬
‫إن كان لدينا بقر يتغذى على العشب، فسنفتح مطعماً‬
‫ولن أقلق بشأن منافسة الأستراليين.‬
‫سيكون لحم صاحب القرن القصير من أفضل ما تناولته على الأرجح.‬
‫- حقاً؟ - أجل.‬
‫أنت رائع.‬
‫تتمتع بوجه جميل.‬
‫"جيرمي"، لا تتملقهم كثيراً... تذكّر أن علينا الاتفاق على سعر.‬
‫- أعرف. لكن يعجبني وجه ذلك. - استمرّا في الكلام.‬
‫انتهت المجاملات، وحان الوقت لاختيار ما سنشتريه،‬
‫وهو ما افترضت أنه سيكون واضحاً إلى حد ما.‬
‫ثمة 4 أبقار وعجول هنا، ومثلها هناك.‬
‫ما سيوفّر لنا بقرات ذات خبرة مع مرافقيها من العجول.‬
‫ثم ستكون جاهزة وقت عيد الميلاد المجيد.‬
‫في عام آخر.‬
‫- أجل. - ستكون تلك جاهزة.‬
‫لهذا نريد بعض الحيوانات الأخرى...‬
‫- ستمضي هذه سنة؟ - أجل.‬
‫- هذه المرة... - أجل.‬
‫- لهذا علينا جلب المزيد... - أجل، رباه، هذا معقد.‬
‫علينا أخذ بعض الحيوانات التي تستطيع...‬
‫نحتاج إلى بقرات تحمل في الربيع القادم.‬
‫ستنجب في الربيع القادم.‬
‫لا، ستحمل... بل ستنجب.‬
‫عذراً، ستنجب في الربيع القادم.‬
‫- نريد 12 بقرة. - 12 بقرة.‬
‫لا، لدينا 8 بقرات هنا. كم لدينا هنا؟ 9 بقرات؟‬
‫9 بقرات هنا مع مرافقيها من العجول.‬
‫وقد نأخذ بعض العجلات.‬
‫ثم... لا. ستكون العجلات جاهزة للأكل قبل العجول؟‬
‫لا. بل ستكون للتكاثر.‬
‫ستحمل. وهذا ما يكمل العدد إلى 12.‬
‫- رباه. - سنجلب الثيران الصغيرة‬
‫للتكاثر والتسمين.‬
‫لا تقلق. أعرف ماذا سنأخذ.‬
‫بعد ذلك جاء وقت مناقشة سعر الشيء الذي سأشتريه.‬
‫كم سعر البقرة؟‬
‫البقرة والعجل من هذا النوع يقارب سعرهما 2200 جنيه إسترليني.‬
‫أي أنهما بسعر "ألفا 159" تقريباً.‬
‫- لا أعرف ما هذا. - سيارة "ألفا روميو 159".‬
‫كيف تعيش في "سيلفرستون" ولا تعرف...‬
‫هذا يتضمن مخاطر كثيرة. إذ ستأخذها وتطعمها.‬
‫وقد تموت البقرة الصغيرة.‬
‫- كسيارة "ألفا روميو". - قد تحطّم الـ"ألفا".‬
‫- أجل. - بالضبط.‬
‫لا، ستهلك من تلقاء نفسها. كم سعر العجلة؟‬
‫تلك العجلات؟‬
‫قرابة 1800 جنيه إسترليني.‬
‫1800؟‬
‫- بالتأكيد. - مهلاً.‬
‫مهلاً، سأخرج آلتي الحاسبة.‬
‫- سيكون المجموع 20 حيواناً. - صحيح.‬
‫حسناً. المبلغ هو 25 ألف جنيه إسترليني.‬
‫أظن أنه يمكننا الحصول على سعر أفضل.‬
‫- البقرة والعجل بألفي جنيه إسترليني. - 2100؟‬
‫2000.‬
‫- اتفقنا. - لكن العجلات،‬
‫- لم نناقش سعرها. - إنها باهظة قليلاً.‬
‫لا يمكنني بيعها بأقلّ من 1500.‬
‫- 1250. - 1500. بالتأكيد.‬
‫هل يشمل هذا سعر التوصيل؟‬
‫- أجل. - هذا مفيد جداً.‬
‫السعر مع التوصيل 1450.‬
‫- اتفقنا. - ما الذي اتفقنا عليه؟ 1450؟‬
‫- اتفقنا. - اتفقنا.‬
‫لنتصافح بالأيدي.‬
‫لا أعرف ما الذي اشتريته للتو.‬
‫في الصباح التالي، كان القمح ما يزال رطباً لحصاده.‬
‫استدعيت "آلان" البنّاء لأشرح له أفكاري‬
‫لأجل مطعم متجر المزرعة.‬
‫- أمطرت يومياً. - لا.‬
‫ليس كثيراً، لكن بما يكفي لترطيب المحصول.‬
‫في ذلك الوقت، كانت ثمة مقاعد وطاولات في الحظيرة‬
‫ليتناول زوار المتجر شطيرة ويتمتعوا بالمنظر.‬
‫لكنني أردت أن أذهب أبعد من ذلك فيما يخص المطعم.‬
‫إليك خطتي. علينا تغطية الأرضية بالإسمنت.‬
‫- أجل. - سنضع المراحيض هناك.‬
‫- أجل. - وسيكون ذلك هو المطبخ.‬
‫- مغطى بالألواح. - أجل.‬
‫- مفهوم؟ - جيد.‬
‫- أجل. - أجل.‬
‫ثم سيكون كلّ شيء على هذا الامتداد، من الزجاج.‬
‫أنت هنا.‬
‫لديك إطلالة مذهلة.‬
‫- غابة "ويتشوود". - أجل.‬
‫واضح أن عوامل الطقس ستخترق هذا.‬
‫سيكون علينا تغطيته.‬
‫كانت هذه إشارةً ليصبح "آلان" مربكاً أكثر من بائع بقر حتى.‬
‫على السقف الآخر، المصنوع من الصفيح.‬
‫إنه غطاء بطبقة مزدوجة.‬
‫سننتزع كلّ شيء ونعيد تركيبه ونثبّته بالأخشاب.‬
‫سنترك السقف ونعزل بين طبقاته ثم نضع الألواح تحته.‬
‫بوجود عازل للرطوبة، يمكن مدّه من الخلف إلى الأسفل.‬
‫سيستخدمون ألواح القلعة.‬
‫هذا اللوح أعرض من الأمامي.‬
‫لذا سيبدو كأنه برج قلعة.‬
‫سنمدّه هناك خلف الصفيح، ويخرج من هنا، صحيح؟‬
‫المهم هو معالجة الخشب.‬
‫يجب معالجة الخشب لتقويته.‬
‫- لديك "كلارجستر" هنا. - ماذا؟‬
‫لديك خزان صرف صحي هنا. مع قرص المعالجة الحيوية.‬
‫بعد كلّ هذه التفصيلات، حان وقت تقدير التكلفة السخيفة التي لا بدّ منها.‬
‫- أيمكنك إعطائي تقديراً للتكلفة؟ - أجل.‬
‫ألديك سعر تقريبي للتكلفة؟‬
‫- 250 ألف جنيه إسترليني. - لا، ليس كذلك.‬
‫هذا مؤكد، صحيح؟‬
‫يجب أن يكون الزجاج كلّه مزدوجاً ومطابقاً لمعايير السلامة،‬
‫للحفاظ على سلامة مرتادي المكان وصحتهم.‬
‫أعرف أنك تتكلم لأن فمك يتحرك،‬
‫لكنني لا أحس سوى باعتصار أحشائي‬
‫- حين ذكرت مبلغ الـ250 ألفاً. - أجل، حسناً.‬
‫لقد ترجمت ذلك للتو إلى ربع مليون جنيه إسترليني.‬
‫أجل.‬
‫لتغطية حظيرة مبنية أصلاً.‬
‫"آلان"،‬
‫اذهب نحو المنعطف واركب سيارتك من طراز "إس كلاس".‬
‫انطلق إلى البيت. أقول انطلق.‬
‫- يأخذك سائقك إلى البيت. - أجل.‬
‫لا، ليست مشكلة.‬
‫- هذه مشكلة. المبلغ كبير. - لا بد من ذلك.‬
‫فكّر في الأمر وضع الخطط. لنستقر على مبلغ ضمن ميزانيتك.‬
‫عليّ العودة. سنجري فحوصاً للرطوبة.‬
‫قد نحصد اليوم.‬
‫أجل، إن بقي الجو جافاً.‬
‫في الواقع، بقي الجو جافاً.‬
‫- 15.4. - هذا يفي بالغرض.‬
‫لنفعل هذا!‬
‫يجب أن نكتب على الخبز في متجرنا، "قد يحتوي على أجزاء من أبو مقص."‬
‫الوضع جيد حيث أنا الآن، لكنني آمل أن يتحسن‬
‫باقترابنا من المنتصف. يبدو النبات أكثف وأطول هناك.‬
‫"سايمون" أرقى سائق حصّادة مدمجة في العالم.‬
‫ذات مرة ذهب إلى مطعم "مكدونالد" وطلب أدوات المائدة.‬
‫- ماذا؟ - ذهب إلى مطعم "مكدونالد"‬
‫وطلب السكاكين والشوكات.‬
‫أين ذلك... هل هذا غبار من حشرة أبو مقص؟‬
‫تخيّل أنك حشرة أبو مقص وتقول فجأة، "رباه!"‬
‫لا، إنه يدخل الآلة الحمراء ثم خزان الحبوب،‬
‫فتفكر، "رباه، هذا مخيف." ثم تبدأ المروحة بالعمل لتلقي بك بعيداً‬
‫في السماء. إن كنت بطول سنتيمترين فستحلّق مسافة 7 أمتار،‬
‫هذا أشبه بنا إن أُلقي بنا في الفضاء.‬
‫ثم تنطلق قائلاً، "أنا أطير حرفياً"،‬
‫لتجد نفسك في مؤخرة مقطورة،‬
‫وتُؤخذ بعدها إلى مطحنة طحين لتُهرس.‬
‫هذه نهاية مريعة.‬
‫طلبوا البروتين في طحين القمح، فوفّرناه لهم.‬
‫زوّدناهم بالبروتين. اعتبر خبزنا كخبز "كيما نان" المحشو باللحم.‬
‫ما هو الـ"كيما نان"؟‬
‫إنه مطعم هندي.‬
‫ألم يسبق أن ذهبت إلى مطعم هندي؟‬
‫لم أفعل.‬
‫ثمة مطاعم تتناول فيها الكاري.‬
‫أجل.‬
‫وصف طفله في يوم سابق على أنه أجنبي.‬
‫لقد وُلد في "أوكسفورد"!‬
‫وُلدت في "تشيبينغ نورتن" وكذلك عائلتي كلّها.‬
‫ووُلد ابني في "أوكسفورد". إنه أجنبي.‬
‫إنه أجنبي.‬
‫بقي الطقس كما هو.‬
‫وبعد يومين طويلين انتهينا من حقول القمح.‬
‫لذا حسب التقليد المعمول به هنا،‬
‫جاء رئيس الأمن ليؤدّي عمله.‬
‫أجل. لدينا القليل...‬
‫أجل.‬
‫ماذا؟ هل هذا الحصاد الـ52 له هنا؟‬
‫الـ52، لا بل الـ51. لا، أعتقد أنه الحصاد الـ54.‬
‫سأسأله،. لا فائدة من ذلك في الواقع، صحيح؟‬
‫ها نحن ننطلق يا عمال العالم.‬
‫انظروا إلى هذا. إنه الفريق الأفضل.‬
‫يقود "جيرالد" الحصّادة المدمجة. و"كاليب" و"جيرمي" يقودان الجرارين.‬
‫قبل أن نتمكن من المضي في العمل،‬
‫بدأت حصّادة "سايمون" الجديدة عالية التقنية بإصدار أصوات مع "جيرالد".‬
‫مرحباً يا "جيرالد"، أنا "سايمون". ما الخطب؟‬
‫أعني كيف...‬
‫إنها حمولة فقط...‬
‫ثمة زر عليه صليب. اضغطه.‬
‫اضغط على زر التجاوز.‬
‫اضغط على زر التجاوز يا "جيرالد".‬
‫مزرعة "ديدلي سكوات".‬
‫في النهاية، ذهب الصبي البارع بالتقنية لحل المشكلة.‬
‫يجب الضغط جيداً. بكبسة واحدة. مفهوم؟ ‬
‫ومع حلول المساء، انتهينا من جمع آخر كمية قمح.‬
‫حسناً، انتهينا. جُمع حصاد 2021،‬
‫وحان وقت البقر الآن!‬
‫أجل.‬
‫سنقف هنا.‬
‫- ماذا تفعل؟ - سأرتدي القفازين لأجل هذا.‬
‫لا يعجبني خشب الكريوزوت بعد أن دخل طلاؤه في عيني تلك المرة.‬
‫- يا لك من حساس، هذا لا يُصدّق. - حساس.‬
‫- أنت حساس. - لست كذلك.‬
‫سأمسك بخشب الكريوزوت...‬
‫كان لي أن أستمر في جدال فجوة الأجيال هذا لساعات،‬
‫لكن كان علينا أنا و"كاليب" أن نسيّج حقلاً للأبقار الجديدة.‬
‫ولم يعجبني وضع 280 عمود تسييج‬
‫باستخدام آلته القاتلة قديمة الطراز.‬
‫أعلى.‬
‫فاستأجرت محرّك احتراق داخليّ بدلاً من ذلك.‬
‫هذه الآلة تعني الاستغناء عن عملك.‬
‫إذ لم سأوظّف‬
‫مقاول تسييج بينما لديّ آلة "سولوتراك"؟‬
‫حسناً. وجهة نظر سديدة.‬
‫"سولوتراك". أي ستفعل ذلك وحدك.‬
‫- حالما تشرح لي كيف تعمل الآلة. - أيمكنني المضيّ إذاً؟‬
‫اشرح لي كيف تعمل فحسب.‬
‫إن أدرتها وركنتها هناك، فسنرجعها.‬
‫توقّف.‬
‫بعد تهيئة الآلة ووضع معدّات الوقاية الشخصية،‬
‫بدأنا العمل.‬
‫حسناً. ثبّت ذلك هناك.‬
‫هذه آلة رائعة، صحيح؟‬
‫جميل.‬
‫وتمتلك هذه الآلة متعددة المعدات مهارات كثيرة.‬
‫استمرّ في المضي.‬
‫- أهذا مثبّت جيداً؟ - جميع الأعمدة مثبتة جيداً الآن.‬
‫تابع المسير.‬
‫أتمسك به بإحكام؟‬
‫- ماذا إن أفلت؟ - سيكون مؤلماً.‬
‫أتريد أن أنظّفه؟‬
‫جيّد أنك ترتدي خوذةً واقية!‬
‫جيّد أنك حساس. أم أنك من جيل "إكس"؟ ما أنت؟‬
‫- ماذا تعني؟ - هل وُلدت في القرن الـ20؟‬
‫- وُلدت فيه، صحيح؟ - لا،. وُلدت عام 1998.‬
‫هذا...‬
‫القرن الـ20 يشمل عام 2000 وما بعده، صحيح؟‬
‫لا. نحن في القرن الـ21 الآن.‬
‫حقاً؟‬
‫في اليوم التالي، كان التسييج قد انتهى،‬
‫في الوقت المناسب لوصول ساكني "ديدلي سكوات" الجدد.‬
‫شاحنة أنيقة.‬
‫- أجل، صحيح؟ - أجل.‬
‫أنصتوا!‬
‫للأسف، "كاليب" ليس هنا لرؤية هذا.‬
‫تباً.‬
‫حسناً.‬
‫مرحباً بك.‬
‫انظري، إنه بيتك الجديد.‬
‫- هذا عجل إذاً. - أجل.‬
‫- هل هذه أمهاتها؟ - أجل.‬
‫انظر إليها. هذا مذهل.‬
‫أنت بقرة أنثى.‬
‫وأنت بقرة ذكر. بقرة أنثى.‬
‫بقرة أنثى.‬
‫لطالما كنت أخاف البقر قليلاً،‬
‫لكنك لا تبدين مخيفة. يا لمنظر شعرك.‬
‫بحثت عن الأمر، وفي الواقع‬
‫وجدت أن الأبقار تقتل الكثيرين سنوياً.‬
‫معظمهم من المتسكعين في الأرياف، ولا بأس بذلك.‬
‫هذا مبهج جداً، أعرف أن الأغنام كانت مبهجة‬
‫في البداية، وسرعان ما انقلبت الحال،‬
‫لكن لا يمكنني تصوّر هذه كمصدر إزعاج.‬
‫"في الحلقة المقبلة"‬
‫خرجت الأبقار!‬
‫تباً!‬
‫رباه، أين أنت؟ "فيرن"!‬
‫تباً!‬
‫ترجمة "تحرير ذياب"‬
‫مشرف الجودة "عبد الرحمن كلاس"‬